Piacere del palato

Colazione in stile IchZeit

La regione della Mosella ha un ricco patrimonio culinario. Oltre al fatto che la regione della Mosella produce il miglior Riesling al mondo, è anche il luogo in cui vengono prodotti e trattati i prodotti regionali di altissima qualità. Sulla Mosel la tradizione incontra il biologico! Quindi una colazione diventa un'esperienza incomparabile e il giorno può venire.

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Prima colazione

la meglio mattina

FILOSOFIA COLAZIONE

le tradizioni della mosella, sempre fresche

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NEOS

vecchie viti, giovani verdure

GODETEVI

reinterpretare i piatti della ricca cultura gastronomica della nostra regione

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Burg Metternich

terrazza mosella principesca

CIBO REGIONALE

cucina regionale e vini pregiati

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Cantina

una scelta eccezionale

VIGNAIOLO REGIONALE

se degustazione di vini o cantina - esperienze di palato puro

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Taste

la festa del IchZeit

GODITI CON NOI

il festival IchZeit è sempre buono per una sorpresa

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Eventi

matrimoni & celebrazioni intime

CELEBRA RELAX

e goditi l'intramontabile estate di Mosella

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Ristorante 'neos'

Vecchie viti, giovani verdure

vecchie viti

giovani verdure

3.2

neos

ASSAGGIARLO

i piatti della ricca cultura gastronomica della nostra regione

Sperimenta la cucina moderna

Tradizione reinterpretata

Cucina leggera, prodotti locali, cibo delizioso

Cucina leggera, prodotti regionali, cibo delizioso sulla Mosella - questo è il nostro claim. Il nome NEOS ha ispirato nostro nipote Neo. Il bellissimo nome deriva dal greco e significa 'nuovo'. Vogliamo vivere questo motto ogni giorno. Con il cibo raffinato di recente interpretato vorremmo viziare i nostri ospiti nel nostro ristorante. Sia 'Moselaner' o globe-trotter, sia vegani o onnivori, sia gourmet o insaziabili - con noi, ognuno ottiene i suoi soldi.

Il NEOS a Cochem sulla Mosella è un posto dove essere felici. Il nostro team evoca prelibatezze fresche e amorevolmente preparate con prodotti stagionali della regione. E hey, siamo sulla Mosella - ovviamente ci sono i migliori, accuratamente selezionati da noi vini. Sia come coppia, con tutta la famiglia o con tutti i tuoi amici.

„Il nostro team preferisce prodotti locali per modernizzare i piatti classici della tradizione.“

neos

La squadra

“I nostri menu servono come guide per il team culinario per presentare le loro visioni culinarie. Inoltre, c'è sempre la possibilità di scegliere opzioni vegetariane per coloro che non possono mangiare carne.”

“Il nostro team è lieto di aiutare i nostri ospiti a scegliere l'accompagnamento perfetto dalla nostra vasta collezione di vini regionali e internazionali.”