Die ersten echten Touristen kamen zu Beginn des 19. Jahrhunderts – voll romantischer Begeisterung – nach Cochem an die Mosel. Vor allem englische Maler, welche die Schönheiten des Moseltales zeichneten und malten, waren die Schrittmacher. Die Entwicklung der Stadt Cochem zum ersten und führenden Fremdenverkehrsort an der Mosel setzte dann in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts ein und hält bis heute an. Die vielen übers Jahr verteilte Weinfeste locken jedes Jahr aufs Neue zahlreiche Besucher an die Mosel. Die erste historische Erwähnung von Cochem stammt aus einer Urkunde der Abtei Prüm vom 866. Die edle Matrone Hieldilda schenkt darin dem Kloster eine Reihe von Gütern, darunter ein Herrenhaus "in villa cuchema". Nach vielen Höhen und Tiefen im Mittelalter wird Cochem im Laufe des 18. Jahrhunderts zu einem Zentrum des Handwerks und Handels. Mit Waren und Reisenden voll beladen fuhr ein Marktschiff jede Woche nach Koblenz. Auf dem Burgberg mitten in der Stadt thront majestätisch die Reichsburg Cochem. Sie wurde um 1000 erbaut, 1689 zerstört und 1874 bis 1877 durch den Berliner Geheimen Commerzienrat Louis Ravené wiedererrichtet. Die Burg zieht heute jedes Jahr hunderttausende Touristen aus aller Welt an. Es werden neben den mehrsprachigen Führungen zahlreiche Veranstaltungen wie das Burgfest, Rittermahle, Konzerte oder die Burgweihnacht angeboten.